蜂蜜经过长时间加热后，所含的糖化醇就会发生（），会影响蜂蜜的味道和色泽。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
蜂蜜经过长时间加热后，所含的糖化醇就会发生（），会影响蜂蜜的味道和色泽。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

拟在河边建一工厂，该厂将以2.56m3/s的流量排放废水，废水中污染物（持久性物质）的浓度为1500mg/L，该河流平均流速为0.61m/s，平均河宽为12.5m，平均水深为0.58m，与该工厂相同的污染物浓度为400mg/L，该工厂的废水排入河流后，污染物浓度是（）mg/L。

下列关于胰腺癌的描述错误的是()

卷烟成形系统给烟丝与卷烟纸提供了（）的通道。

基础浇制阶段，在距坑口（）以内，不得堆放土方、材料等。

攻螺纹时，丝锥切削刃对材料产生挤压，因此攻螺纹前底孔直径必须（）螺孔小径的尺寸。

翠英（女性），今年25岁。刚有了第一个孩子，是三个月大的男孩。正在母乳喂养，但认为哺乳并不能避孕。翠英和丈夫可能很快开始性生活，但不想再次怀孕。前来询问避孕事宜。可以询问服务对象问题。（）

（）只经过内审员培训的人员但没有取得资格证，也可以从事内审工作

什么是锅炉点火水位？

津液的正常排泄途径是（）。

机动船尾随行驶时，前船突然发生意外情况，通常包括（）。①突然减速、停车、倒车②失去控制③搁浅、触礁