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当前学科：公卫执业助理医师
题目：
单选题
对发色剂描述不正确的是（）
A
可使食物中某些无色基团呈色
B
通过化学反应使食物显色
C
使食品在加工中不褪色
D
本身无着色作用
E
本身有着色作用
答案：
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