干炸是在腌制人味后的原料表面沾上糊后再炸制的一种烹调方法。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
干炸是在腌制人味后的原料表面沾上糊后再炸制的一种烹调方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

持卡人在它行自助设备取款应向发卡行缴纳手续费，持卡人在其领卡城市内取款，每笔交易手续费不超过（）元人民币。

“三不伤害”即不伤害自己，不伤害他人，（）。

MLS系统运行的具体规则包括（）。

以“帕斯卡三角形”形式处理二项式定理的第一位阿拉伯学者是阿尔.卡西，是在他的著作《算术之钥》阐述的，类似于中国的贾宪三角（）

Addison病又称（），最常见的病因为（）和（）。

在我国《婚姻法》等法律中，概括血亲关系的亲疏远近所用的概念是()。

实现互联后，非主导电信公司必须向主导电信公司缴纳（）等费用。

自2016年1月1日起，按照新的《会计档案管理办法》，原始凭证、记账凭证的保存期限由15年变为（）年，总账、明细账的保存期限由15年变为（）年。

某乡历年流脑发病率均在12／10万～20/10万之间，去年该乡流脑发病率为16/10万，试判断其流行强度为（）

台虎钳的使用和保养应注意哪些事项？