主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
油炸卤浸是将原料改刀后,再浸入汁中,使其入味的一种方法。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
该患者为() 可采用的治疗方法为()
沥青针入度试验时不会用到的仪器是()。
精选机如果使用时间过长且维修不够时,易造成袋孔中的物料量()。
日本内阁的组成部分。
下列属于学院古典舞原则的是()。
药物的血浆半衰期是指()
某工程施工中出现了意外情況,导致工程量由原来的2500m3增加到3000m3,原定工期为30天,合同规定工程量变动10%为承包商应承担风险,则可索赔工期为()天。
会计核算冲正交易重点关注什么?
在漫长的岩石变形过程中,应变在不断增大,说明其应力也一定是增大。
休克()