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当前学科:生物化学
题目:
单选
下列关于牛胰蛋白酶的解释,哪一项是错误的()。
A . 它是一种蛋白质
B . 它可以催化蛋白质氧化分解
C . 它来自牛的胰脏
D . 它发挥作用时,对底物具有选择性
E . 不需要辅酶
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