套餐菜单分为幼儿园、敬老院、企事业工作餐和（）菜单。_营养配餐员_全学科试题题库

当前学科：营养配餐员

题目：单选
套餐菜单分为幼儿园、敬老院、企事业工作餐和（）菜单。
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围岩最上层一般是（）。

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