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当前学科：餐饮部组织机构设置
题目：
多选
一个酒店，无论其规模大小，人始终是其决定性作用的因素，餐厅员工管理内容主要包括（）。
A . 定额定员
B . 招聘培训
C . 合理安排班
D . 日常考核
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