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当前学科：中国饮食文化
题目：
问答题
淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表性名菜。
答案：
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装配的组织形式分（）和（），固定装配又分为分散装配和集中装配两种。模具生产通常采用集中装配的组织形式
一些作者把原作者的研究改头换面，再用自己的语言叙述出来，并当作自己的论述而不注明出处，被视作（）
护理科研最基本的准则是（）
患儿1岁零2个月，生后混合喂养，5个月来因迁延性腹泻改用米糊喂养，10天来发热，咳嗽，拒食。体检：精神萎靡，反应低下，面色苍白，皮下脂肪消失，皮肤弹性差，咽充血，两肺可闻细湿啰音，血常规：红细胞2.8×1012/L，Hb60g/L。治疗开始时，每日供给热量为（）
火焰熄灭器是利用（）散热的熄灭火焰的装置。
大跨度拱式结构主要利用混凝土良好的（）。
悬山顶
一个人在目标抉择时应该选择的目标是一步到位的长期目标而不能是短期目标。
固体制剂的含量均匀度和溶出度(释放度)检查的作用是( )。
在水利水电工程中，地震荷载是大坝遭受地震时所承受的荷载，包括（）。