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当前学科：食品工艺学
题目：
名词解释
商业无菌
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男性，51岁，因患胃癌行胃大部切除，手术后2天起咳嗽，痰呈黄脓性，体温39℃，稽留热型。X线胸部摄片示右中肺野大片浸润阴影，并见空洞和液平面。痰培养多次为金黄色葡萄球菌。曾应用青霉素、苯唑西林、头孢呋辛、头孢噻肟、头孢他啶、阿米卡星等，病情不见改善。为确定耐药类型，本例菌株药物敏感试验必须包括（）
影响学前儿童游戏的物理环境因素有（）
为什么喷浆上料要均匀？
重症肌无力患者以泼尼松，吡啶斯的明治疗后，症状明显好转。患者时有腹痛，腹泻，无发热，大便常规（-）。此时最适宜的处理措施为（）
“历史是川流不息的，若不能因时而进，而顽固恪守旧俗，这本身就是治乱之源。”这句话体现的哲学道理是（）
塑料具有良好的防腐蚀能力，故在涂装中不需对塑料进行防腐处理。
发生火灾时，应当按照一定顺序通知人员疏散。下列顺序不正确的是（）。
移动电焊机时必须（）
关于母乳喂养评估不包括（）
主要影响药物生物转化的器官是（）