多层水指处于邻近水外围，与邻近水通过（）结合的水，其特点包括（）、（）等。_食品化学_全学科试题题库

当前学科：食品化学

题目：填空题
多层水指处于邻近水外围，与邻近水通过（）结合的水，其特点包括（）、（）等。
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