装盘是西式面点甜点（）的第一步。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
装盘是西式面点甜点（）的第一步。
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患者，黄某，男性，28岁，汽车撞伤致右大腿肿痛、流血、畸形2h。主诉右肢疼痛，以大腿处为著，流血、不能活动。查体：T36.7℃，Pll5/min，R21/min，BPll0/25mmHg，一般情况尚可，烦躁不安，急性痛苦面容，被动卧位。见右大腿中段肿胀，呈屈曲外旋畸形，因剧痛拒绝查体，外侧可见3cm长的裂口，有鲜血流出。可见骨折端，患肢活动受限，右足背动脉搏动存在，各趾运动灵活，感觉正常。其余未发现异常。如果你是第一目击者，你首先该如何做出急救（）

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