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当前学科：中餐宴会服务
题目：
名词解释
宴会座次安排
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向装置提供－10℃的螺杆制冷机补加制冷剂操作对的为（）。
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计重收费指对通行的货车根据（）以及不同的（），以此为依据进行分级并按照不同费率收取公路通行费的一种收费模式。