目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:（）_食品安全知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：食品安全知识竞赛

题目：单选
目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:（）
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炉管焊口热处理后，应对焊缝、热影响区及附近母材抽检表面布氏硬度，抽检数量应不少于热处理焊口总量的（）。

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