主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:公卫执业助理医师
题目:
单选题
在脱水前对食物进行漂烫目的是()
A
防止淀粉性食物老化
B
防止蛋白变性
C
防止脂肪酸氧化
D
防止食物酶促褐变
E
防止食物非酶促褐变
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
心理需要分为()需要和心理性需要两大类。
对未成年人能否做人体实验,下列说法正确的是()
根据《票据法》的规定,下列付款方式中,适用于支票付款方式的是()。
从信息组织的角度来划分,网络信息可分为网络一次信息、网络二次信息和网络三次信息。
最能体现广府民系市井风情的是广州的()和除夕花市。
外科腹痛的特点是()。
让幼儿知道,同伴不慎落进坑内或溺水,要()。
下列()不是在引水隧洞线路勘察中可行性研究阶段勘察报告应编写的内容。
接受调度指令的单位,应及时()执行情况。
非瓶颈资源上节省一小时也是有意义的 ( )