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当前学科：发酵工程
题目：
填空题
发酵中引起pH上升的因素有（）、（）、（）等。
答案：
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某段路线起点桩号为K1+380，终点桩号为K27+394.58，中间有两处断链，一处长链57.94m，一处短链43.36m，则该路线总长（）。
下列哪项不能作为糖尿病确诊的依据（）
关于心脏内静脉回流，叙述正确的有（）。
腾冲位于云南省西部边陲，境内有97座火山群、62处地热泉，盛产翡翠玉石。下图为“岩石圈物质循环示意图”，数字序号表示岩浆、岩浆岩、变质岩、风化物、沉积物，字母表示各种地质作用。据此回答下列各题。 腾冲的翡翠玉石是在变质环境中形成的。图中表示翡翠玉石及其形成过程的是（）
患者男性，60岁，贫血伴逐渐加剧的腰痛半年余，肝、脾不大，Hb85g/L，白细胞3.6×109/L，血小板80×109/L，红细胞沉降率120mm/h，尿蛋白（++），BUN15mmol/L，总蛋白90g/L，白蛋白15g/L，球蛋白75g/L，IgG32g/L，IgA3.6g/L，蛋白电泳在α2区出现一异常的球蛋白峰，骨髓中异常浆细胞占32%，本例最可能的诊断是下列哪一种疾病（）.
市场经济在运行过程中，其表现规律之一是互利性的（）。
土的压缩系数a越大，则表示( )。
商流活动可以创造物资的（）。
仙方活命饮中的臣药有（）
患者，女，18岁，1天前因在路边摊点进餐后感头昏、疲劳，随后出现米汤样腹泻，间断呕吐，不伴里急后重，大便量多，无黏液脓血。入院查体：体温、血压正常，腹部无压痛，未扪及包块。新鲜大便悬滴检查可见运动活泼呈穿梭状的弧菌。对该患者腹泻的分类和原因说法正确的是（）