蛋白质最好的食物来源是下列何种食品（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
蛋白质最好的食物来源是下列何种食品（）
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患儿，男，12岁。随家人到海南旅游，于中午突然发热，晚餐前体温达39.5℃，大便2次，呈水样便，来医院急诊。身体评估：体温39.5℃，血压75/58mmHg，面色苍白，四肢冷，脉搏细速，神志模糊。血常规：白细胞19×109/L，中性粒细胞83%，淋巴细胞17%。粪便检查：黏液脓血便，有脓细胞。目前应立即采取的处理是（）

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