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当前学科：三级营养师
题目：
多选
根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价（）
A . A、食物生熟比值
B . B、《中国居民膳食营养素参考摄入量》
C . C、《中国居民膳食指南》
D . D、以上都对
答案：
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