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当前学科：医院消毒
题目：
多选
压力蒸汽灭菌中冷空气的存在（）。
A . 有利于温度的升高
B . 不利于温度的升高
C . 不利于热的穿透
D . 不利于蛋白质的变性
E . 利于灭菌介质的穿透
答案：
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