制作生肉馅时，对肉的部位基本要求是（）_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
制作生肉馅时，对肉的部位基本要求是（）
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女，24岁，口服吲哚美辛数片后觉胃部疼痛，6小时前排黑色成形便约100g。既往无胃病史。Bp90/60mmHg，P86次/分，Hb100g/L，粪便隐血（+++）。最可能的诊断是（）。

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