主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
厨房作为餐饮企业的一个部门,而且是一个重要的食品生产和出品部门,理应承担企业规定的有关任务和指标。不属于厨房完成的任务指标是()
A . A、营业收入指标
B . B、食品创新、促销洁动指标
C . C、人员培训及发展指标
D . D、原料采购指标
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
对咬合关系起关键作用,应尽量保留,避免拔除的牙是()
协同FSH促进卵泡发育()
爆燃的传播速度为每秒()。
胃的形状与____、____及_____________有关,常人为4种类型,即______、_____、_______、________。
19世纪法国自然主义文艺思潮的哲学基础是().
风力机叶片面积通常理解为什么?
轻型井点降水时,出水规律是()
E-601B型蒸发器口缘高度为30cm,允许误差范围()cm。
研究宇宙膨胀理论的基础是根据什么定律?
断层落差