河豚毒素在何种组织中含量最高（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
河豚毒素在何种组织中含量最高（）
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17．在堆肥处埋过程中，可以分析淀粉量来鉴定堆肥的腐熟程度。其形成的淀粉碘化络合物的颜色变化取决于堆肥的降解度，当堆肥降解结束时呈( )色。 A．黄 B．深蓝 C．灰 D．绿

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