四季豆中引起中毒的两种主要组分是植物血凝素和（）_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
四季豆中引起中毒的两种主要组分是植物血凝素和（）
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