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当前学科：高级烟叶调制工
题目：
单选
烟叶棕色化反应是在叶组织细胞结构破坏。养分大量消耗，（）活性提高情况下发生的。
A . A．多酚氧化酶
B . B．淀粉酶
C . C．蛋白质
D . D．叶绿索酶
答案：
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