面粉含水量比标准减少1％时，则面包面团搅拌时，配方内水的用量可随着增加（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
面粉含水量比标准减少1％时，则面包面团搅拌时，配方内水的用量可随着增加（）
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