对流传热仅限于（）这样可以流动的物质。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
对流传热仅限于（）这样可以流动的物质。
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通过改变或替换原有技术或产品中的部分内容即可完成的创新是（）。

温降时拱圈将缩短并向下游变位，由此产生的弯矩、剪力及位移的方向都与库水压力作用下所产生的弯矩、剪力及位移的方向（），但轴力方向（）。

汽车常需在非常短促的时间和行程内减速或停车，故急速制动的能力越大，安全行驶的速度则（）。

谈判组织的总原则在交易条件上（）

什么是碱溶法？

施拉姆的主要著作有（）

直流电动机采用调压调速时，电机转速只能往低调，属恒功率调速。

“根深叶茂”，茶树由胚根形成的主根，不断向地下伸长的过程中，不断发生侧根，侧根分生出许多细根，细根上生长无数的白色根毛，根的吸收作用是靠（）和（）来实现的。

男，45岁。疲乏，贫血4个月入院。既往有乙型肝炎病史10年。查体：睑结膜略苍白，腹软，可见腹壁静脉曲张，肝肋下未触及，脾脏肿大，移动性浊音阳性。血Plt50×109/L。血小板减少最可能的原因是（）

黑格尔在著作中区分了形式的契约和（）。