为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）_北京住院医师公共卫生学(综合练习)_全学科试题题库

当前学科：北京住院医师公共卫生学(综合练习)

题目：单选
为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）
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患者男，71岁，2个月来乏力、食欲不振，体重下降6kg。该患者有30余年饮酒史。实验室检查：CA19-9560U/L（参考区间0～27U/L），WBC4×109/L，血清ALP高于正常值3倍，空腹血糖8mmol/L，碳酸氢盐26mmol/L（正常值为＜24mmol/L），胰腺激发试验（静脉注射胰泌素1U/kg体重）显示胰液量5ml/10min（正常值＞16ml/10min），胰酶未见异常。临床医师还可以选择的辅助诊断的基因类标志物是()

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