主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(初级)
题目:
单选
高筋面粉其()和面筋含量高。
A . A、蛋白质
B . B、碳水化合物
C . C、淀粉
D . D、维生素
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
中药合剂和口服液的特点有()
常用绝对判断标准、相对判断标准以及()作为设备故障的评定标准.
this是一个隐含于每一个类的成员函数的特殊指针,它是一个指向正在被某个成员函数操作的对象的指针。
直营酒店永久性关闭的申请审批流程是什么()?
下列说法中,错误的是()。
3G业务的主要分类包括哪些?
万维网有什么作用()
某患者需做一侧下颌骨切除,为了防止术后健侧下颌骨向患侧移位,需要制作下列哪种外科治疗修复体()
接近区段是指对车站接车站线或所防护的道岔而言,进站信号机、防护信号机后方的一段线路。