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当前学科：食品检验学
题目：
问答题
采用凯氏定氮法测定乳饮料中的蛋白质，怎样才能提高准确度？
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男，50岁。主述右上腹部隐痛2周，食欲缺乏并有呕吐。查体：T37.6℃，神清，皮肤轻度黄染，腹平，肝肋下1指质软。可作为黄疸鉴别诊断的实验室检查是（）。
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