主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
做返沙菜要熬糖胶,用中慢火熬至糖胶()即可。
A . A、翻起小泡
B . B、翻起中泡
C . C、翻起大泡
D . D、翻起大泡后再转无泡
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
女性,45岁,反复发作性头痛、心悸、恶心3年,发作对面色苍白,血压升高,最高时达240/135mmHg,平时血压正常。患者住院期间血压一直维持在130~150/80~95mmHg,为帮助该病人确立诊断宜行下列哪项检查()
以下除了哪项外均为乳痈的转归:()
分馏塔较重馏分的初馏点()较轻馏分的终馏点,说明这两个馏分之间有重叠。
公开募集基金管理公司的注册资本应不低于(),且必须为实缴货币资本。
蝶形引入光缆最多不超过()米,且最大跨距或下线杆至第一个支撑点的跨距不应超过()米,超过时应加立杆。
我国社会主义法律坚持以辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观、方法论以及中国特色社会主义法治理论为指导。()
M1指M0加商业银行的定期存款。
数学思维的问题性主要表现在它的统一性和对数学对象基本属性的准确把握。()
在下列哪种疾病情况下基础代谢率降低()
相同的剂量分次照射比一次照射的_________。