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当前学科：厨师考试
题目：
填空题
热菜的烹调方法中烧所采用的火候是（）
答案：
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初产妇，31岁，足月临产8小时，骨盆正常，胎心率144次／分，ROP，宫缩20秒，间歇7～8分钟，宫口开3+cm，S-1，羊水清，目前处理应首选下列哪项（）
商业银行向中央银行借款有再贴现和（）两种途径。
滑动轴承的主要缺点是起动（）较大。
关于肿瘤发病机制，下列错误的是（）
根据《建筑设计防火规范》，电缆井、管道井、排烟道、排气道、垃圾道等竖向管道井的井壁应为耐火极限不低于()h的不燃烧体；井壁上的检查门应采用丙级防火门。
在同一企业在同一类产品上因不同等级、质量、规格而使用的系列商标属于（ ）
传记特点
脊兽是表达了古人灭火消灾、居住平安的美好愿望。
董事会对股东大会负责，行使（）的职权。
既能活血，又能生肌的药物是（）。