A . 化学名为9，10-开环胆甾-5，7，10（19）-三烯-3β-醇
B . 含共轭烯稳定性较差，遇光或空气均易变质
C . 无色针状结晶或白色结晶性粉末，具旋光性
D . 本身不具有生物活性
E . 结构中具有丙烯醇结构，遇酸能脱水形成维生素B