糖化过程中形成的糊精类物质和蛋白质分解产物对啤酒感官质量有何影响？_啤酒品酒师_全学科试题题库

当前学科：啤酒品酒师

题目：问答题
糖化过程中形成的糊精类物质和蛋白质分解产物对啤酒感官质量有何影响？
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