在通常烹调中，无论是维生素A还是胡萝卜素损失都较大。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：判断题
在通常烹调中，无论是维生素A还是胡萝卜素损失都较大。
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一般能力指在不同种类的活动中表现出来的能力，如观察力、记忆力、抽象概括力、想象力、创造力等，其中记忆力是一般能力的核心。()

甲公司对A产品实行1个月内“包退、包换、包修”的销售政策。2×17年1月份销售A产品100件，2月份销售A产品80件，A产品的销售单价均为5000元（不含增值税）。甲公司根据2×16年的经验估计2×17年销售的A产品中，涉及退货的比例为4％、涉及换货的比例为2％、涉及修理的比例为6％，退货期为1个月。甲公司2×17年1月份销售的A产品中在2×17年2月实际发生退货的比例为3％，未发生换货和修理的情况。假定商品均在月初实现销售，则甲公司2×17年2月应确认A产品的销售收入为（）元。

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