酶工程的目的是通过预先设汁，经过人工操作控制而获得大量所需的酶，并通过各种方法使酶发挥其最大的催化功能。() _药学概论_全学科试题题库

当前学科：药学概论

题目：未知类型
酶工程的目的是通过预先设汁，经过人工操作控制而获得大量所需的酶，并通过各种方法使酶发挥其最大的催化功能。()
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