主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：食品生物技术
题目：
填空题
面包是以小麦面粉为主要原料，与酶母和其他辅料一起加水调制成面团，再经发酵整形（），烘烤等工序加工制成的发酵食品。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在超声波传感器周围使用无线电发射装臵时会引起传感器误工作。（）
当对冲裁件的质量要求不高时，在间隙允许的范围内取（）间隙是有利的。这样，不但可以延长模具的寿命，而且冲裁力、卸料力等都可显著降低。
用FrontPage制作的站点可以发布到任何一种Web服务器上。
安全员发现有乱张贴、（）（）、乱发广告现象须及时制止。
下列各句中，“除”使用本义的是（ ）
硫的不利影响是使钢“（）”，P使钢“（）”。
《论衡》是哪位思想家的代表作（）
斯密认为，国际分工和贸易的原因和基础是各国间劳动生产率或生产成本的相对差别。()
急性胃炎临床最常见的是（）。
全口义齿