评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手_三级营养师_全学科试题题库

当前学科：三级营养师

题目：多选
评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手
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"书肆"一词最早出现在（）时期。

患者男，13岁。右足底被锈铁钉刺伤11天，突然出现张口困难，继之出现苦笑面容，角弓反张，声响及触碰患者可诱发上述症状，患者神志清楚，不发热。该病致病菌属于（）

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