下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法？（）_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：单选
下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法？（）
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下列选项不属于标准件的是（）。

读“我国华北地区1954～2002年气温与降水量变化示意图”，回答下列小题。华北地区气温变化趋势的可能影响是（） ①缩短农作物的生长期 ②减少植物病虫害 ③减少供暖的能源消耗 ④加剧水资源的供需矛盾华北地区降水量年际变化的最大值约为（） 2000年华北地区的年降水量小于350毫米，原因可能是（）

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