主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式面点师考试
题目：
判断题
由于其渗透压的作用，盐能够起到色素的作用，使面团变白。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
男性，3天前淋雨后出现畏寒、高热、胸痛、咳嗽、咳脓痰。查体：体温39．5℃，急性病容，呼吸急促，心肺检查无异常发现。血常规：白细胞计数19×109／L，中性粒细胞占90％。首选的治疗是（）
在投资偏差分析时，需对偏差产生的原因进行分析，其中地基变化分析属于（ ）
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是（）。
小儿行“扁桃体摘除术”一般宜采用（）
保险合同成立后，经过一定期间或达到一定年龄后且当被保险人仍然生存时才开始给付年金，称之()
声束聚焦功能调节
诸葛亮出山的第一谋是解决了什么？（）
教学工作的基本组织形式是（）。
教育督导对下的主要职能是（）
10个月女婴，因近半年来经常患上呼吸道感染、肺炎、皮肤感染，经化验确诊为暂时性低丙种球蛋白血症。对此病哪项治疗最合适（）