主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(高级)
题目:
单选
成型后的清酥面坯如果()不一致,将使制品形状不整。
A . A、硬度
B . B、软度
C . C、酥度
D . D、厚度
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
信用风险测量模型包括以下哪种?
对于整个招标投标过程是否合法、科学,能否实现招标目的,具有基础性影响的招标投标基本程序是()。
特征组合的特定性主要是由哪些因素所决定的?
我国土地资源管理的基本国策是什么,如何落实?
全科医生为病人选择相应的实验室检查项目时应该遵循的标准,哪项是错误的()
基准利率
下列对流行性腮腺炎患者进行隔离的描述错误的是()
物理学的发展丰富了人类对物质世界的认识,推动了科学技术的创新和革命,促进了物质生产的繁荣与人类文明的进步。下列表述正确的是()
《素问·阴阳应象大论》论疾病治疗方法,认为“其懔悍者”可以()
合同保证保险中的()承保工程所有人因承包人不履行规定的维修任务而蒙受的损失。