主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
新鲜鱼类初步加工的要求是：按规格品种加工，除去污物和异味，防止进一步加重污染。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
对外汉语教学最根本的性质在于，它既是一种（），又是一种（）。
马属动物急性胃肠炎的一般首要治疗原则是（）。
衬砌的作用是阻止围岩变形的发展，保证围岩稳定。()
嘌呤碱分解的终产物是（）
紫外线灭菌主要用于空间或物体表面灭菌。( )
突出危险区严禁使用哪些采煤法？（）
60岁肺心病患者，近来咳嗽、气促加重，神志模糊动脉血气分析，pH7.31，氧分压50mmHg，二氧化碳分压80.6mmHg，应立即给予（）
煤气中的助燃成分是（）。
在测定泵的有效功率时，应根据输送介质（）的不同进行计算。
当归六黄汤药物组成中不含有（）