中种面团搅拌理想的温度应为（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
中种面团搅拌理想的温度应为（）
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下列叙述中，属于内毒素的是（）

麻疹合并肺炎者应隔离至（）。

简述加油站作业组织的步骤。

吮手指严重者会导致小儿（）畸形。

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统计的初级数据和次级数据均来源于统计调查。（）

跌落式熔断器的（）相当于保护功能的整定值。

“一个人如果不生活在城邦里面，他要么是禽兽；他要么是神”出自谁？（）

季节性检查是检查（）导致事故的预防措施是否落实，如雷雨季节将到前，检查防雷设施是否符合安全标准；夏季检查防暑降温措施是否落实等。

氧气混合站的作用是（）。