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常见问题
当前学科：中式烹调师技师
题目：
单选
肉豆蔻、（）、小豆蔻等都是使用广泛的香辛料，但用量过大会产生涩味和苦味。
A . A、茴香
B . B、莳萝
C . C、甘草
D . D、多香果
答案：
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