用杏仁面制作象形水果的一般方法是运用（）、捏等手法造型。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
用杏仁面制作象形水果的一般方法是运用（）、捏等手法造型。
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微波路由走向应呈（）形，各站路径夹角宜为（）。

《拟选聪颖子弟出洋习艺疏》作于（）

在色度通道中，利用4.43MHz的带通滤波器把亮度信号滤掉，取出色度(含色同步)信号。

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