主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（高级）
题目：
判断题
刻压法、借助模具是奶油胶冻成型的常见方法。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列经济业务不会影响流动比率的有（）
胶印印刷中（），会使空白部分粘脏、糊版。
当环境温度高于皮肤温度时的主要散热方式是（）
分子量较大的烷烃在其化学条件下由大变小分解成两个以上小分子烷烃的反应叫（）
煤的种类很多，性质差别很大。按煤形成时间不同可分为（）。
全国解放战胜时期，在国民党统治区爆发的爱过学生运动有A．一二九运动B．一二一运动C．一二三0运动D．五二0运动
湿型中常加煤粉能起哪些作用？为什么铸钢件用湿型砂中不加煤粉？
关于多级冲击高压发生器的工作原理，()是正确的。
乳腺癌作放射治疗时切线野的范围正确的是（）。