整鸡去骨的方法是：划破颈皮去翅骨，（），出腿骨，翻转鸡皮。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
整鸡去骨的方法是：划破颈皮去翅骨，（），出腿骨，翻转鸡皮。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

在澄明之境中，人与人、人与对象、人与自然之间的状态是（）

基于销售的配送中心模式是一种集商流物流分离的模式。（）

钴缺乏症是由于( ) 和 ( )中钴不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方性疾病。

深化（）改革，可以满足广大人民群众日益提高的精神文化需求。

关于鼻腔黏膜的描述错误的是（）

胆总管结石梗阻时，可表现出的症状不包括（）

假定AB为一个类，有类AB的两个对象a1，a2;则执行语句AB *a[10]={&a1，&a2}时系统自动调用该类的构造函数的次数为2。()

12岁女孩，学习成绩欠佳，身高1.40m，乳房未发育，也无第二性征，未有过月经，体检发现乳头间距宽，肘外翻，染色体核型为45，X／46，XX（）

通脉四逆汤汤证的病机是（）

突发公共事件预警级别分为特别严重、严重、较重、一般四级，其中橙色表示（）