（）是海水鱼在咸水环境中用于调节渗透压的物质，淡水鱼中不存在这种物质。_食品风味_全学科试题题库

当前学科：食品风味

题目：单选
（）是海水鱼在咸水环境中用于调节渗透压的物质，淡水鱼中不存在这种物质。
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