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当前学科:中国饮食文化
题目:
单选
“饼,并也,溲面(面粉适量加水)使合并也。”这句话的解释来自汉代刘熙的()
A . 《齐民要术》
B . 《释名》
C . 《武林旧事》
D . 《农政全书》明朝万历年
答案:
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