净鲜菇的净料率为（）_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
净鲜菇的净料率为（）
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下列不属于正式组织特征的是()。

控制人员是指根据演练情景，控制演练时间进度的人员。控制人员根据演练方案及演练计划的要求，引导参演人员按响应程序行动，并不断给出情况或消息，供参演的指挥人员进行判断、提出对策。其主要任务包括（　）。

黄河流域用水大户是（）。

轨道起重设备操作人员须持有起重设备操作证上岗，轨道起重设备进行装卸作业时，须指派有经验的（）做现场指挥，并设专人防护，严格执行起重作业的相关规定。

风口的外形尺寸，必须符合管道及设备接口配合的连接尺寸，其允许偏差不应大于（）mm。

黄芪与茯苓配伍，这种配伍关系是（）

民国时期，初小四年级课本《平等》一文写道：“共和国无阶级之分，人人平等，受治于同一之法律„„虽以大总统之地位，犹必谨守法律，不能恃势以凌人。一旦罢职，即与齐民无异。”这表明（）

关于决定需求的基本因素，以下表述正确的是（）。

旅行社应当按照规定交纳______，用于旅游者权益损害赔偿和垫付旅游者人身安全遇有危险时紧急救助的费用。（）

“女大十八变”出自《红楼梦》。