主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：基础营养学
题目：
单选
鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是（）
A . 短链脂肪酸
B . 长链脂肪酸
C . 碳水化合物
D . 胶原和黏蛋白
E . 矿物质
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
额外心音大多出现在（）
多粘菌素B为多肽类抗生素，对（）、（）有高度选择性杀灭作用。
与普通客户相比，暗访记者有何特点（）。
颈侧颌下肿块如垒，累累如串珠者，称为（）
什么是保护人身安全的最后一道防线？
三相绕线转子异步电动机的调速控制采用（）的方法。
“农信通”提供的农业信息是由哪里提供的？
直流电动机用斩波器调速的过程中（）。
对少量总装后不能焊接和油漆的部位，要（）焊接和油漆。
以下不是妊娠期高血压疾病病因学说的是（）