主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
厨师长须具备哪些主要的管理能力？
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
男性，17岁，左季肋部外伤后10小时，口渴，心悸，烦躁2小时入院。查体：体温37.6℃，脉搏120/分钟，血压80/60mmHg。神清，颜面、结膜明显苍白，心肺（-），左季肋部皮下瘀斑，压痛。腹稍胀，全腹有明显压痛，以左上腹为著，肌紧张不明显，但有明显反跳痛，移动性浊音（+），肠鸣音弱。化验：血红蛋白72g/L，白细胞9×109／L，患者最可能的休克原因是（）
哪种类型的云会伴随急流？
中国传统的整体思维
主犯包括（）。
境内居民与境内非居民通过境内银行发生的收付款视同境外，在进行国际收支统计申报时，境内居民应填写（）。
小型除沫器的丝网厚度根据工艺条件确定，一般为（）mm。
马克思主义认为，世界的真正统一性在于它的（）
女孩，1岁3个月，发热4小时，急诊。在体温由38℃上升至39.5℃过程中抽搐1次。急诊时双眼上翻、四肢抽动、口吐白沫、意识不清，持续约2分钟未缓解。伴流涕，无咳喘，无吐泻。患儿入院经静脉用地西泮3mg后抽搐停止，之后未再发作。住院5天退热，出院诊断热性惊厥。2周后脑电图检查未见异常。需要与热性惊厥鉴别的疾病有（）
在游车上突出货物的两侧，（）。
无痛性进行性黄疸（）。胆绞痛、发热、黄疸多见于（）。